嘉義市東區興安社區發展協會致力於園藝花草之栽培與養護，長年努力中，成績斐然，並於111年度透過環保局計畫建置花草工房，在約50坪的場域中簡易棚架已建立約三分之一，期望透過計畫加強棚架面積，並多加種植香草、蔬菜等植物，讓花草種植成為興安社區的特色。園藝目前已成為社會上的顯學，除了傳統的植物種植外，園藝也可以是一種輔助療育方式，通過園藝活動，發揮植物的療癒力量，為各類有需要人士帶來身心效益。可幫助人們紓解壓力、復健心靈、促進社交、情緒、小肌肉訓練、認知訓練、專注力恢復、精神健康等，興安里志工目前約有20人，里內活動以綠色植栽為主，曾多次參與競賽，成績卓越。辦理多次花草課程，多位志工取得園藝療育證照，期待計畫透過營造點增加花草技藝。

（一）興安里的志工透過花草的改造，可以美化興安社區。

（二）棚架可以形成花草工房，增加社區生產能量，未來可自給自足。

（三）形成個人化的花草植栽，也增加社區特色。

（四）促進美化興安社區住戶的庭院與公共空間，開發八掌溪堤防，成為社區的景點。

東區興安社區發展協會致力於園藝花草之栽培與養護通過園藝活動幫助人們紓解壓力、復健心靈、促進社交、情緒、小肌肉訓練、認知訓練、專注力恢復、精神健康等美化興安社區增加社區特色，另外辦理多次花草課程以增加花草技藝，促進美化興安社區住戶的庭院與公共空間，並且開發八掌溪堤防，使成為社區的景點。