因新住民家庭日漸增加，急迫需要社會關懷，然而文化產業可以創造新住民和家庭、社會距離縮短，所以本計畫延續「2021文創在嘉，新住民藝文產業深耕行動」，計畫以嘉義新住民母國料理香料食材創作結合嘉義在地食材成跨界藝術料理為標的，以落地生根為主題，並培養社區人才參與進階人才培育計畫，由創作拉丁中南美香料為主軸，使能在家庭餐桌暨餐飲料理上增添異國風情。並且培育新住民種植香草且製作各國母國或混搭料理，增加國人對香料混合使用並創新的使用，並建構在地創新展業計畫，創造新料理並增加新住民家庭收入，將政府照顧新住民美意花輝淋漓盡致，達到雙贏局面。

以社會合作社課程、工作坊、社區參訪、相關產業香草種植等方向觀摩學習，辦理培力課程，成功推廣拉丁中南美及東南亞香料與常用香草，讓新住民能在日常餐桌中融入多元異國風味；同時培育新住民香草種植與加工能力，發展特色飲品、調味料、香草茶包及精油等多元產品。透過產業化與實作輔導，有效提升新住民就業與創收能力，帶動約一成新住民家庭，整體經濟收入成長達三成，展現具體的社會與經濟成效。

1.辦理相關培訓課程6場次。

2.社區人才培育課程150人。

3.社區參與人數230人。

4.促進青年返鄉參與12人。

5.辦理成果活動2場次，220參與人次。