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嘉義市是石猴故鄉，石猴藝術是嘉義獨有、全國唯一、發展超過70年以上的特色工藝。為了將嘉義市的石猴藝術推廣到國際舞台，2016年舉辦首次的國際石猴創作營，邀請國外優秀的雕刻藝術家與在地藝術家在2周活動期間創作出大型石猴作品，同時市民朋友可以到創作現場一睹大師風采；也為嘉義市留下更多獨一無二的石猴作品。
2020年嘉義市國際大型石猴雕刻創作營
